Showing posts with label Resep masakan. Show all posts
Showing posts with label Resep masakan. Show all posts

Monday, March 21, 2011

Resep Masakan Pedas

Berikut kumpulan resep masakan pedas yang bisa menjadi referensi anda dalam mengolah makanan pedas yang lezat dan tentunya bisa dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Seperti halnya masakan Eropa, masakan pedas masih menjadi favorit sebagian besar masyarakat Indonesia lantaran bumbu dan bahannya yang sangat mudah didapat di Indonesia. Beberapa resep dari bagian timur Indonesia termasuk yang paling banyak menggunakan bumbu pedas sebagai penyedap rasa.

Dari sekian banyak jenis masakan pedas, maka masakan pedas manis dan pepes termasuk yang paling banyak diminati. Masakan padang yang didominasi dengan santan dan rada pedas juga disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Karena itu jika anda penyuka bumbu pedas, maka silahkan untuk mencoba satu persatu resep masakan pedas dibawah ini. Ciptakan rasa baru dengan variasi bumbu dapur yang menggoda selera dari dalam dapur anda sendiri. Selamat mencoba

Resep ikan asam pedas
Bahan :
750 gr daging ikan tengiri (boleh diganti dgn ikan lain)
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
1 lbr daun kunyit
2 cm lengkuas, memarkan
2 btg serai, memarkan
2 cm jahe, memarkan
4 lbr daun jeruk
2 buah asam kandis
8 buah tomat sayur
500 ml air
2 sdm minyak goreng

Haluskan:
100 gr cabai merah giling
12 siung bawang merah
5 siung bawang putih

Cara memasak:
1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun kunyit, lengkuas, serai, jahe, daun ejruk, asam kandis dan air, didihkan.
3. Masukkan ikan, masak hingga kuah mengental dan ikan matang, tambahkan tomat sayur, masak sebentar , angkat.

Friday, March 11, 2011

Resep Masakan Indonesia Pilihan

Sudah tidak perlu diragukan lagi jika Indonesia memiliki kekayan alam yang luar biasa. Tak salah jika Indonesia juga memiliki aneka resep masakan yang beragam dengan cita rasa yang lezat. Resep masakan Indonesia terbentang dari Sabang sampai Merauke dengan gaya khas dari masing2 daerah. Dan seperti halnya masakan Eropa, resep kuliner Indonesia juga memiliki kekayaan bumbu yang melengkapi setiap masakan. Dari situlah kemudian tercipta masakan baru yang lezat dan bergizi tinggi. Anda tidak akan pernah habis untuk menyelami dan mendalami semua masakan khas di Indonesia karena banyaknya ragam yang ditawarkan. Untuk iutlah diperlukan resep masakan Indonesia pilihan yang kiranya bisa di hidangkan untuk keluarga serta kerabat anda dirumah

Resep masakan Indonesia pilihan yang ada dalam daftar ini dipilih berdasarkan bahan dasar serta bumbu masakan yang masih bisa dengan mudah didapat dipasar atau supermarket terdekat. Namun jangan kuatir karena pilihan lengkap akan terus disajikan untuk memenuhi semua permintaan terhadap resep asli Indonesia ini. Bagi yang suka pedas, manis, atau asin ada beberapa pilihan lezat untuk anda. Jangan lupa resep jajanan pasar yang tak kalah menarik dengan bentuk dan aneka rasa yang nikmat. Sebagai contoh, berikut ada resep masakan Indonesia yang bisa anda coba dirumah untuk menjadi sajian lezat untuk hari ini

Resep Gudeg Putih

Bahan:
1 kg nangka*, potong persegi 5×5, tebal 3 cm
100 gr daun melinjo (kalau ada)
4 lbr daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
750 ml santan cair
500 ml santan kental

Haluskan:
10 btr bawang merah
7 siung bawang putih
10 btr kemiri
1 sdm ketumbar
garam
sedikit gula pasir

Cara membuat:
Rebuslah nangka bersama daun melinjo, bumbu yang dihaluskan, daun salam dan lengkuas dalam santan yang cair sampai nangka lunak. Masukkan santan kental dan didihkan sambil sekali-kali diaduk. Jagalah jangan sampai nangka hancur.

Wednesday, September 22, 2010

7 Resep Ice Cream Lezat Dan Bergizi

Ice Cream adalah salah satu sajian yang diminati oleh semua kalangan, baik muda maupun tua, dari yang masih anak anak hingga yang sudah dewasa. Karena semakin banyaknya peminat ice cream itu pulalah kini telah muncul berbagai macam merk ice cream seperti yang kini kita kenal. Namun anda sebenarnya juga mampu menghadirkan ice cream lezat dan bergizi lewat resep ice cream berikut ini. Es krim dengan aneka rasa bentuk dan warna yang bisa dipadu padankan dengan puding mampu anda hadirkan sebagai salah satu makanan favorit keluarga. Dengan resep ice cream ini pula anda akan ditantang untuk membuat inovasi baru agar tercipta es cream yang lain dari pada yang lain. Dan memang telah terbkti bahwa ice cream kini bukan hanya dalam bentuk yang konvensional saja namun telah lahir es krim dengan nama nama yang unik. Salah satunya adalah Ice Cream bakar dan goreng.

Ice Cream biasanya dihadirkan sebagai makanan penutup, atau juga bisa dinikmati disaat2 santai bersama dengan teman dan keluarga dirumah. Resep ice cream lezat dan bergizi ini juga bisa anda gunakan sebagai referensi untuk dijadikan sebagai bisnis sampingan. Telah banyak contoh orang yang sukses berkat kreatiftasnya mengolah es krim menjadi makanan yang bukan cuman enak tapi juga bergizi. Bahan2 yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit untuk didapat, jadi hal tersebut memudahkan anda berkreasi mencari bentuk dan rasa yang baru. Seperti halnya puding, ice cream juga bisa dengan mudah anda kombinasikan dengan coklat, crea,, buah2an atau bahan yang lainnya. Pengolahannya pun sangat sederhana dan hanya perlu beberapa trik jitu agar ice cream yang terbentuk bisa diterima oleh selera banyak orang

Dan untuk kali ini ada link 7 resep ice cream yang bisa anda buat dan pelajari dirumah, diantaranya adalah :

1. Ice Cream Goreng
2. Es Cream Kelapa Muda
3. Ice Cream Cake
4. Banana Ice Cream Fritters
5. Ice Cream Melon
6. Resep Es Krim Goreng Choco Brownies
7. Eggless Mocca Ice Cream

Saturday, September 18, 2010

10 Resep Puding Aneka Rasa

Puding adalah jenis resep kuliner yang bisa dengan mudah dipadu padankan dengan berbagai macam bahan yang lain. Jika sebelumnya kita hanya mengenal puding coklat dan puding susu, maka lewat 10 resep puding aneka rasa berikut ini anda akan diperkenalkan dengan resep puding yang lainnya. Anda patut mencoba kumpulan resep ini apalagi jika keluarga ada yang sangat suka dengan puding. Jadi selain jajanan pasar yang enak dan bergizi, puding bisa menjadi salah satu alternatif camilan di rumah yang bermanfaat. Dengan menyajikan puding dengan pilihan aneka rasa, maka dijamin anggota keluarga akan semakin malas untuk membeli jajanan di luar yang belum tentu bersih dan higienis.

Selain dengan susu, coklat dan cream, puding juga memungkinkan kita membuat kreasi baru menggunakan buah buahan yang segar. Dengan begitu kandungan gizi yang telah ada didalam puding bisa semakin lengkap dengan vitamin dari buah2an tersebut. Variasi tersebut pasti akan melahirkan sebuah cita rasa baru dari resep puding yang telah kita baca sebelumnya. Anda bisa menggunakan mangga, apel, durian hingga kentang yang disajikan dalam puding. Cara pembuatan dan bahan juga tidak terlalu rumit. Jadi siapa saja bisa mencoba dan belajar 10 resep puding aneka rasa ini. Sajikan untuk dirumah atau bisa menjadi santapan istimewa di hari atau momen tertentu dalam keluarga.

Dengan mencoba 10 resep puding aneka rasa maka anda telah memberikan manfaat yang sebesar besarnya karena ada puding memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Untuk itu, berikut adalah link yang bisa anda pergunakan untuk belajar menyajikan puding dengan aneka rasa dan bahan yang berbeda. Silahkan untuk mengembangkannya sendiri agar menjadi salah satu resep pilihan keluarga anda dirumah

Monday, September 13, 2010

Menu Masakan Hidangan Natal

Menyantap sajian istimewa dan lezat bersama dengan keluarga bisa membawa kenikmatan tersendiri di momen Natal. Untuk itu dibawah ini ada beberapa menu masakan natal yang mungkin bisa anda gunakan menjelang hari istimewa tersebut. Menu masakan hidangan natal bisa anda ambil dari berbagai macam sumber. Salah satunya adalah masakan Eropa. Yang terpenting, menu tersebut adalah makanan yang disukai oleh seluruh keluarga. Natal sebagai salah satu momen untuk berkumpul dengan keluarga besar yang mungkin selama ini disibukkan dengan aktifitas sehari hari. Untuk menu masakan kali ini akan disajikan masakan yang sederhana namun tetap tidak mengurangi rasa lezat yang ada didalamnya. Beberapa bahan dan bumbu bisa anda dapatkan dengan mudah. Cara pengolahannya pun sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu yang cukup lama. Semoga menu masakan hidangan natal ini bisa berguna untuk anda semua menyambut hari yang paling di tunggu2 oleh seluruh umat Nasrani di dunia

Agar mendapat rasa yang lebih enak, silahkan anda variasi menu hidangan natal ini dengan bahan dan bumbu sesuai dengan selera anda dan keluarga.

Rainbow Pudding

Bahan A:
1 pks (6-7 g) bubuk agar putih/hijau
1/4 sdt pasta pandan
100 g gula pasir
400 ml air
150 ml susu tawar cair
1 sdm susu kental manis
1/5 sdt garam halus

Bahan B:
1 pks (6-7 g) bubuk agar putih/kuning
1/4 sdt pasta jeruk/orange
100 g gula pasir
400 ml air
1 sdm susu kental manis
150 ml susu tawar cair
1/5 sdt garam halus

Bahan C:
1 pks (6-7 g) bubuk agar putih/merah
1/4 sdt pasta stroberi
100 g gula pasir
400 ml air
1 sdm susu kental manis
150 ml susu tawar cair
1/5 sdt garam halus

Cara Membuat dan pengolahan

1. Bahan A: Larutkan bubuk agar dengan gula pasir, garam dan air. Aduk rata. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
2. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan dengan susu tawar cair, susu kental manis dan pasta pandan. Didihkan kembali. Angkat.
3. Siapkan loyang cake berdinding tinggi dan lebar. Tuang adonan puding, dinginkan.
4. bahan B: Larutkan bubuk agar dengan gula pasir, garam dan air. Aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
5. Tambahkan susu tawar cair, susu kental manis dan pasta jeruk/orange. Didihkan kembali. Angkat.
6. Tuang adonan agar B ke atas adonan puding A. Dinginkan hingga agak mengeras.
7. Adonan C: larutkan bubuk agar dengan gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih. Masukkan susu tawar cair, susu kental manis dan pasta stroberi. Didihkan kembali. Angkat.
8. Tuang adonan agar C ke atas adonan puding B. Dinginkan hingga mengeras.
9. Keluarkan puding dari loyang, potong-potong dengan cetakan bintang bersusun atau potong sesuai selera. Atur di dalam piring saji.hidangkan segera.

Untuk 30 porsi

Tip: pasta pandan, stroberi dan orange bisa diganti dengan pewarna kuning, merah dan hijau. Agar lebih terkesan natal, busa hiasan puding berupa salju, caranya bisa dibuat dari 2 putih telur yang dikocok hingga kaku. Kocokan putih telur ini kemudian diaduk dengan rebusan agar-agar hangat, aduk rata. Busa natal siap disemprotkan sebagai hiasan.

Tumisan merupakan jenis lauk yang praktis karena cepat membuatnya. Tumis tahu putren saus tiram ini bisa menjadi pilihan menu harian. Lembutnya tahu sangat pas dengan gurihnya saus tiram. Tumisan ini juga sehat karena banyak menggunakan sayuran. Setelah susu masuk, rebus terus sambil diaduk-aduk, segera angkat setelah susu mendidih agar adonan agar tidak pecah (susu menggumpal).

Wednesday, September 8, 2010

Resep Masakan Italia

Italia bukan hanya sebagai pusat mode dunia namun negara tersebut juga menyimpan banyak sekali masakan yang banyak di sukai oleh negara lain di dunia. Resep masakan Italia memiliki cita rasa yang istimewa dengan kandungan bumbu masakan yang enak dan lezat layaknya resep masakan Eropa. Jika sebelumnya kita hanya mengenal pizza dan pasta, namun dari aneka resep masakan Italia berikut ini kita akan lebih banyak mendapat referensi mengenai makanan Italia yang lain. Masakan Italia memang didominasi oleh bahan roti namun kita bisa memvariasinya dengan bahan yang lain sesuai dengan kebutuhan dan keinginan kita sendiri. Bisa juga kita padu padankan dengan makanan asli Indonesia agar lahir sebuah resep baru yang menarik dan membuat penasaran untuk di coba. Kini dengan resep yang akan disajikan berikut ini kita akan belajar menyajikan makanan Italia dari dalam dapur kita sendiri. Perhatikan bahan, bumbu dan cara pengolahan masakan Italia berikut ini dan kejutkan keluarga anda atau orang2 yang anda cintai dengan masakan Italia yang baru anda buat sendiri

Untuk kali ini kita akan belajar menyajikan resep spageti tumis tuna dengan cita rasa Italia

Bahan :
200 gr spaghetti, masak sesuai petunjuk kemasan
3 sdm minyak zaitun
1 kaleng tuna (170 gr), buang airnya
1 buah bawang bombay sedang, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk (jika suka)
sedikit merica bubuk
5 buah cabe merah (atau lebih jika suka pedas), iris tipis
irisan parsley secukupnya (bisa juga pake yang kering)
keju parmesan parut untuk taburan

Cara membuat
1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum
2. Masukkan tuna
3. Bubuhkan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk hingga tercampur rata
4. Masukkan spaghetti yang telah matang
5. Masukkan irisan cabe merah dan parsley. Aduk rata
6. Jika spaghetti terlalu kering, boleh ditambahkan minyak zaitun
7. Tuangkan ke dalam pring saji. Taburi keju parmesan.

Selamat mencoba dan menikmati resep masakan Italia yang telah disajikan tersebut

Sunday, August 15, 2010

Resep Kepiting Asem Manis

Resep Kepiting Asem Manis adalah salah satu resep masakan yang disukai oleh banyak orang. Kepiting asem manis juga menjadi salah satu andalah rumah makan atau restoran untuk menarik minat penyuka kuliner selain masakan Eropa. Karena itu jangan heran jika resep kepiting asem manis menjadi buruan agar nantinya kita bisa membuat masakan enak tersebut. Apalagi jika salah satu anggota keluarga kita memang adalah penyuka kepiting. Dengan membuat sendiri dirumah kita bisa menentukan rasa seperti apa yang kita mau. Racikan bumbu dan cara pengolahan bisa kita tentukan sendiri dengan tidak mengabaikan cita rasa yang sedap. Daya tarik kepiting asem manis justru terletak pada aroma masakan yang menggoda selera. Ditambah lagi dengan rasa yang sepertinya semua orang pasti setuju jika masakan ini memang bisa membuat perut kita mendadak merasa lapar. Untuk lebih lengkapnya, silahkan anda perhatikan bahan, bumbu dan cara pembuatan resep masakan kepiting asem manis dibawah ini :

Bahan masakan :
2 ekor kepiting
10 sendok makan saus asam manis
1 siung bawang bombay yang kecil, diiris tipis
250 mL air
Bumbu penyedap secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :
4 siung bawang putih, dipotong kasar
3 siung bawang merah, dipotong kasar
1 sendok teh merica bulat


Cara pembuatan dan pengolahan

1. Kepiting dicuci bersih lalu masing- masing dibelah dua hingga menjadi empat buah. Sisihkan.
2. Semua bahan bumbu yang akan dihaluskan dicuci bersih lalu digiling menggunakan chopper hingga halus. Sisihkan.
3. Siapkan panci agak besar, tumis bawang bombay hingga harum.
4. Baru masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
5. Tambahkan saus asam manis dan bumbu penyedap.
6. Beri air, jika dirasa kurang tambahkan.
7. Setelah itu baru masukkan kepitingnya.
8. Masak hingga kuah mengental.

Tips dalam mengolah resep masakan kepiting asem manis
- Jika ingin merasakan nikmatnya ketika menyantap kepiting, kupas hingga semua daging terkumpul. Setelah itu anda bisa dengan santai melahapnya
- Cara membuka kulit kepiting yaitu dengan membuka dahulu bagian cangkangnya, setelah itu baru patahkan capit terbesarnya hingga pangkalnya sampai bolong. Setelah itu kaki-kaki kecilnya. Nah, sekarang saatnya mengumpulkan daging kepitingnya hingga habis

Sunday, August 1, 2010

Pesan Catering Murah Surabaya

Berikut adalah daftar catering murah surabaya yang bisa anda pakai untuk menjamu para tamu yang datang pada acara spesial anda. Acara reuni, pernikahan, acara keluarga atau acara intern lainnya untuk kantor atau lembaga akan lebih berkesan dengan menu masakan enak seperti nasi goreng atau rawon dari katering yang berkualitas. Apalagi jika kualitas tersebut juga diiringi dengan harga yang terjangkau dan tidak terlalu mahal. Untuk pesan catering murah, anda bisa mendapatkan catalog dari jenis makanan dan minuman yang ditawarkan atau anda bisa menghubungi nomor telepon yang telah tercantum untuk mendapatkan informasi lebih lengkap. Ketika anda memutuskan untuk pesan catering murah Surabaya, anda akan ditawarkan berbagai macam paket istimewa sesuai dengan harga yang ditetapkan. Dari sana anda kita bisa menyesuaikan dengan budjet dan kemampuan keuangan kita.

Menu catering, anda bisa menyesuaikan dengan tema acara yang akan anda adakan. Dan setiap katering juga pasti mampu menyediakan menu masakan pilihan dan para penggunanya. Sate kambing akan terasa lebih nikmat jika hal tersebut juga di sajikan dengan cara yang istimewa. Atau anda yang ingin bernostalgia dengan kelezatan ayam taliwang juga bisa memesannya pada catering murah surabaya. Untuk joglo pada acara pernikahan, anda bisa memesan jajajan pasar jika memang anda mengadopsi tema tradisional pada acara tersebut. Tapi jika anda memakai tema western, maka pasta adalah menu yang wajib ada dalam jenis masakan Eropa. Jadi semua itu tergantung dengan selera dan keputusan kita sebelum memutuskan untuk pesan catering. Berikut adalah hasil pencarian google.co.id yang berhubungan dengan katering dan kata kunci pesan catering murah surabaya

1. Dikirim oleh: ihwan kurnianto, surabaya, 031 71700970,0813307 | Kunjungi layanan Terdapat pada: Makanan dan Minuman, pesan catering, catering murah, pesan antar

2. Tp kl alamatny d bubutan dpn hallo surabaya jd kl mau ksana langsung ambil jalur kanan. Mau catering murah coba aja ke amida (ex galaxy cat) enak dan murah

3. Kami menyediakan menu-menu yang pesanan Catering ( box ) Panggilan Masakan Harga pasti murah mulai Toko Bunga Surabaya

4. Arisan Keluarga, Pesta, di rumah, gedung, akekah, aqiqah, catering murah, alamat catering jogja makanan mewah harga murah indonesian food makanan pesan antar

5. Kami Melayani : Catering karyawan, Catering harian, Nasi box, katering, Prasmanan, Syukuran, Selamatan, Iklan 394688 : terima pesan antar buka puasa dan sahur

Blog ini tidak bertanggung jawab dengan isi dan materi yang disajikan berdasarkan pencarian google.co.id dengan kata kunci pesan catering murah Surabaya

Saturday, April 10, 2010

Resep Rujak Gobed Atau Rujak Serut

Bagi pecinta Rujak, mungkin saatnya untuk anda perhatikan resep rujak gobed yang dikenal berasal dari Jawa Timur ini. Seperti halnya rujak yang lain, rujak gobed juga memakai buah buahan segar sebagai bahan utama. Dengan aneka rasa yang dimiliki, resep ini semakin banyak disukai oleh pecinta kuliner. Untuk mendapatkan rasa yang berbeda, ada sebagian orang yang menikmati rujak ini saat masih dingin. Rasa pedas dicampur dengan rasa asem manis menjadikan rujak Gobed menjadi salah satu favorit penikmat rujak. Akan lebih nikmat lagi jika Rujak Gobed disantap bersama dengan jajanan pasar istimewa pemikat hati. Untuk yang tertarik untuk membuatnya sendiri agar bisa dinikmati bersama dengan teman atau keluarga tercinta, berikut adalah resep, bahan dan cara membuatnya. Agar lebih nikmat, silahkan untuk memodifikasi resep ini sesuai dengan kreatifitas anda masing2 karena sebenarnya terdapat banyak versi dalam membuat camilan ini. Namun untuk sementara, akan disediakan 2 versi bahan dan pembuatan

Versi Rujak Gobed 1

Bahan:
½ kg ubi merah
½ kg mangga muda
½ kg nanas
½ kg kedondong
½ kg bengkuang
½ kg ketimun
½ kg gula jawa
3 bh cabe merah
5 bh cabe rawit

Cara membuat:
- kupas semua buah, kecuali mangga muda cukup dicuci saja. Lalu serut menggunakan parutan kasar. Khusus nanas, dipotong dadu. Campur jadi satu dalam wadah.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit dan gula jawa, campurkan kedalam parutan aneka buah, aduk rata.
- Rujak serut segar disajikan dalam keadaan dingin.

Versi Rujak Gobed 2

Bahan:
2 buah mangga mengkal, kupas, cuci, parut kasar
2 kaleng nanas, buang airnya, potong dadu
4 buah apel hijau (mis, Granny Smith), kupas, cuci, parut kasar
250 gr anggur merah tanpa biji

(ini hanya contoh saja, buah lain juga bisa sesuai selera dan bahan yang tersedia saja)

15 cabe merah (atau sesuai selera)
6 buah tomat merah besar ranum
2 siung bawang putih
1 cup gula pasir
1 sdt garam
1 buah lemon, ambil airnya
3-4 sdm cuka

Cara Membuat:

1. Susun buah di dalam wadah.
2. Blender (haluskan) bawang putih, tomat, dan cabe merah
3. Masukkan gula ke dalam panci. Jerang dengan api sedang kecil hingga semua gula larut.
4. Masukkan blenderan tomat dkk. Aduk dan teruskan masak hingga mendidih.
5. Matikan kompor.
6. Tambahkan garam, perasan lemon, dan cuka. Aduk rata. Cicip.
7. Tuang merata ke atas buah-buahan.
8. Diamkan hingga dingin. Tutup wadah, dan simpan dalam kulkas, paling tidak selama 2 jam.
9. Aduk rata ketika akan dihidangkan.

Akhir kata silahkan mencoba dan nikmati resep Rujak Gobed ini bersama dengan orang2 terdekat anda

Sunday, March 14, 2010

Resep Ramuan Jamu Tradisional

Dalam masa jaman modern ini memang telah ditemukan banyak sekali obat yang mampu mencegah sekaligus menyembuhkan beragai macam penyakit. Namun dari sekian banyak obat yang beredar saat ini, ramuan jamu tradisional masih dipercaya oleh sebagian besar masyarakat Indonesia guna mengantisipasi penyakit yang mereka derita. Resep Ramuan Jamu Tradisional ini diturunkan secara turun temurun dan telah terbukti khasiatnya. Karena lebih sedikit terhindar dari efek samping, maka seperti halnya Resep Jajanan pasar, jamu tradisional lebih dipilih oleh masyarakat Indonesia. Disamping itu, bahan yang dibutuhkan bisa dengan mudah didapat dengan biaya yang sangat terjangkau.

Alam telah menyediakan banyak sekali manfaat bagi kita yang mampu menggunakannya. Segala macam daun, akar, buah dan lain sebagainya telah terbukti dalam mencegah dan menyembuhkan segala macam penyakit yang mungkin tidak bisa disembuhkan oleh obat kimia. Karena itu, kini disediakan beberapa jenis ramuan obat tradisional yang mungkin bisa anda gunakan untuk kebutuhan anda saat ini. Bahan dari jamu tradisional ini bisa anda temukan dari alam sekitar. Jadi silahkan perhatikan menu jamu sekaligus manfaat dan cara membuatnya dibawah ini. Kiranya bisa menjadi bahan referensi untuk anda semua

1. Resep jamu untuk Mengatasi Gangguan Kesuburan (Meningkatkan Kualitas dan Jumlah Sperma)
2. Ramuan Tradisional untuk Membangkitkan Gairah Seksual yang Hilang (pada wanita)
3. Menyembuhkan Impotensi yang Disertai Diabetes dengan Adas
4. Resep Menghilangkan Bau Tak Sedap pada Vagina
5. Obat Tradisonal untuk Keringat Bau
6. Jamu untuk mengobati kolesterol dan penyumbatan pembuluh darah
7. Ramuan untuk Menyuburkan Rambut
8. Resep Mengurangi Pembengkakan Akibat Asam Urat
9. Obat JERAWAT
10. Obati Rematik dengan Daun dan Bunga Kecubung (Datura metel)

Untuk lebih lengkapnya mengenai ke 10 Resep Ramuan Jamu Tradisional diatas beserta bahan dan cara pembuatannya, silahkan klik link download yang ada dibawah ini :

Download

Saturday, March 13, 2010

Resep Masakan Eropa

Dalam dunia kuliner, masakan Eropa adalah salah satu jenis masakan yang sangat digemari oleh seluruh masyarakat dunia. Dengan didominasi rasa manis dan penyajian yang menarik, makanan eropa menjadi terlihat lebih spesial. Karena itu, kali ini akan disajikan berbagai macam resep masakan eropa yang bisa menjadi bahan referensi untuk anda semua. Beberapa resep masakan Eropa yang ada disini juga bisa anda padukan dengan masakan tradisional Indonesia untuk mendapatkan cita rasa yang lebih sempurna. Hal ini biasanya seringkali dilakukan oleh Farah Quinn dalam menyajikan resep masakan terbarunya

Dalam kesempatan kali ini kita akan belajar beberapa resep masakan eropa dari beberapa negara yang dijamin bisa membuat nafsu makan anda akan bertambah. Menu kita hari ini adalah :

1. Pasta Kentang Brokoli
2. Mashed Potato Saus Jamur
3. Spaghetti with Meatballs
4. New Yorker Style Spaghetti
5. Springtime Risotto
6. Creamy Corn And Garlic Risotto
7. Roasted Vegetable Pizza
8. Pasta with Creamy Chicken Sauce
9. Broccoli and Beef Pasta
10. Huzarensla
11. Spaghetti and Meatsauce
12. Italian Spaghetti Carbonara
13. Risotto Verde
14. Vegetable Lasagna
15. Pasta Primavera

Untuk mendapatkan semua resep masakan Eropa tersebut diatas, silahkan download link yang ada dibawah ini :

Download

Monday, February 8, 2010

Cara Membuat Coklat Valentine

Sambil berkirim sms Valentine, yuk kita belajar cara membuat coklat valentine yang nikmat dan bercita rasa cinta :) . Untuk membuat coklat valentine sebenarnya tidak berbeda dengan coklat yang umumnya pernah kita lihat, namun untuk membuat tema Valentine, dibutuhkan sedikit kreatifitas untuk mendesainnya dalam hal bentuk, warna dan aksesoris lainnya. Dengan begitu, bahan utama coklat ini bisa dibentuk sedemikian rupa sehingga menjadi lebih menarik.

Dengan tahu cara membuat coklat valentine, kita tidak perlu lagi repot2 untuk hunting coklat disaat malam valentine. Kita juga bisa membuat desain seperti yang kita inginkan. Berbagi kebahagiaan bersama kekasih, sahabat, orang tua dan orang2 yang ada disekitar kita memang menjadi sebuah momen yang istimewa, apalagi jika dibarengi dengan menyantap hidangan coklat lezat buatan sendiri

Ok deh, untuk yang tertarik belajar cara membuat coklat valentine, berikut ini bahan2 yang dibutuhkan lengkap dengan langkah2 dalam membuatnya :

Bahan:

Chocolate cooking
Air

Alat:

Panci untuk merebus air
Mangkok
Pisau
Wadah cetakan
Talenan
Alat kocok

Cara membuat:

1. Potong batangan coklat dengan ukuran yang lumayan kecil,msukkan ke dalam mangkok
2. Masak air hingga mendidih, dan kukus coklat tersebut sampai meleleh
3. Setelah selesai, aduk coklat hingga rata dan tuang ke wadah bentuk yang kita mau, tetapi coklat harus masih meleleh.
4. Diamkan hingga mengeras lalu keluarkan ke tempat yang kita mau.
5. Coklat siap dihidangkan…
6. Hiasi dengan pita lucu atau aksesori lainnya sehingga terlihat lebih menarik

Tuesday, December 1, 2009

35 Resep Masakan Untuk Balita

Untuk anda yang sedang memiliki Balita dan membutuhkan resep masakan untuk balita tercinta ada, silahkan melihat 35 Resep masakan Untuk Balita berikut ini. Selain musik klasik untuk bayi, maka cakupan nutrisi yang terbaik dan cita rasa yang disesuaikan dengan pencernaan balita menjadi syarat mutlak dalam menyusun sebuah resep masakan yang cocok untuk mendukung pertumbuhan mereka secara keseluruhan. Ada kalanya kita disibukkan dengan nafsu makan yang menurun dari Blita yang kita miliki karena kurangnya variasi dalam membuat makanan yang terbaik. Untuk itu disusun sebuah buku sederhana yang kiranya bisa menjadi tuntunan untuk kita semua.

Dalam membuat resep masakan untuk balita, maka hal yang harus diperhatikan adalah pemilihan bahan yang sesuai dengan kebutuhan balita. Usahakan juga untuk memberikan nutrisi yang bisa mendukung daya kembang berpikir dan syaraf motorik anak. Dengan begitu, maka terdapat keseimbangan dalam pertumbuhan. Beberapa contoh masakan yang ada dalam 35 resep ini adalah bubur havermuth, bubur cornflake, nasi tim saring ikan kakap, nasi tim saring hati sapi atau bisa juga anda memilih jenis masakan bubur kentang hati dan rolade daging. Bahan dan cara pembuatannya juga diulas dengan cukup jelas disana

Ok deh, silahkan download, lihat dan praktekkan 35 resep masakan untuk balita ini agar bisa menambah variasi masakan yang nantinya secara otomatis akan menambah nafsu makan anak balita anda. Download disini

Thursday, October 22, 2009

25 Resep Kue Natal

Untuk anda yang merayakan natal dan membutuhkan resep kue, silahkan anda melihat 25 resep kue natal berikut ini lewat link download yang telah disediakan. 25 Resep Kue Natal ini kiranya bisa berguna untuk membuat suasana natal anda semakin berkesan bersama keluarga dan orang yang anda cintai. Ada pula resep kue kering yang bisa anda coba dirumah. Membuat kue dirumah dengan cita rasa yang khas memang menjadi keasyikan tersendiri. Hal tersebut semakin membuat kita bahagia tatkala ada sebuah pengakuan dari orang lain bahwa kue hasil bikinan kita ternyata enak. Kita juga bisa mencoba berbisnis kue natal untuk lingkungan disekitar kita. Semoga 25 Resep Kue Natal ini bisa berguna untuk anda semua. Berikut link download kue natal tersebut

Download disini

Sebagai contoh, saya akan berikan resep kue pisang keju untuk anda. Silahkan anda persiapkan bahan yang diperlukan dan perhatikan cara membuat pisang keju berikut ini :

BAHAN: adonan

200 Gr Tepung terigu
100 Gr Mentega 3 Sdm Gula halus
5 Sdm Susu cair
1/2 Sdt Garam

BAHAN : adonan

100 Gr Tepung terigu
100 Gr Korsvet/Mentega Putih
15 Buah pisang raja yang tua (Kukus dan potong sepanjang 5 cm)
Keju
Kuning telor untuk olesan

Cara :

1. Uleni semua adonan hingga lembut dan rata.
2. Bagi menjadi 25 bulatan yang sama besar
3. Ulangi cara diatas untuk adonan
4. Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan lalu letakkan satu bulatan adonan ditengahnya, tutup dengan sisa bulatan adonan yang masih ada sebagiannya
5. Ulangi cara ini untuk semua bulatan adonan hingga selesai
6. Giling dan pipihkan adonan, letakkan pisan dan keju ditengahnya, bungkus bentuk bulat telor, olesi atasnya dengan kuning telor.
7. Ulangi cara ini hingga adonan habis dan selesai
8. Panggang dengan oven dalam panas sedang 160-180 derajat selama 30 menit
9. Setelah selesai setelah kue kecoklat2an, angkat dan olesi dengan mentega dipermukaannya

Selamat mencoba dan selamat menikmati resep kue kue natal

Tuesday, September 15, 2009

Resep Kue Brownies

Kue Brownies adalah salah satu Resep Kue Basah yang paling banyak dicari oleh para penikmat kue di Indonesia. Bahkan, beberapa Resep Kue Brownies sekarang telah banyak dimodifikasi agar menjadi sebuah kreasi baru dalam membuat kue yang enak, lezat dan bergizi. Kepopuleran Brownies memang telah menggugah siapa saja untuk ingin menikmati dan membuatnya. Bahkan ada sebuah judul Film Indonesia yang terinspirasi dari kue berbahan coklat ini. Brownies memang cocok untuk menjadi sebuah sajian istimewa bagi tamu undangan anda atau untuk sekedar menjadi sahabat dalam waktu santai anda bersama keluarga. Ok deh, untuk anda yang ingin belajar bagaimana cara membuat kue brownies yang praktis, silahkan perhatikan resep, bahan dan cara pembuatan brownies dibawah ini :

Bahan-Bahan :

175 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
100 gram margarin
3 butir telur
250 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
200 gram tepung terigu
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Cara Mengolah :

1. Tim dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga kental.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang brownies 11 x 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven selama 1 jam dengan suhu 160 derajat Celsius.

Sunday, September 13, 2009

Resep Kue Nastar

Setelah memberikan resep kue Putri Salju, Achiles akan melanjutkan dengan resep kue nastar yang enak, lezat dan bergizi. Resep ini cocok untuk anda yang sedang belajar bagaimana membuat kue nastar dan memberi kreasi terhadap kue cantik itu agar terlihat lebih menarik. Kue Nastar memang menjadi salah satu kue yang sering dicari para penikmat kuliner Indonesia dan juga para pengumpul resep kue kering yang enak. Resep Kue Nastar ini bisa anda sajikan saat lebaran, natal atau hari besar lainnya saat berkumpul dengan saudara, teman atau kerabat kerja. Ok deh, untuk anda yang sudah tidak sabar ingin belajar membuat kue kering lezat ini, silahkan perhatikan bahan dan proses cara pembuatan resep kue nastar berikut ini :

- Bahan Kue Nastar Selai Nanas :

1. Tepung terigu = 300 gram
2. Gula halus = 100 gram
3. Mentega dikocok sampai lembut = 250 gram
4. Kuning telur = 4 telur
5. Putih telur = 1 telur
6. Susu bubuk = 75 gram
7. Keju parmesan = 50 gram
8. Cengkeh = secukupnya
9. Selai nanas = secukupnya

B. Panduan Cara Membuat Kue Nastar

1. Keju parmesan, tepung trigu, mentega, gula alus, 1 putih telur ayam + 2 kuning telor ayam (dikocok sebentar) senua dicanmpur jadi satu dan diaduk hingga rata
2. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan dengan tepung terigu
3. Bentuk bulat-bulat dan isi dalamnya dengan selai nanas
4. Jadikan 2 kunign telor seagai olesan bagian atas kue
5. Satu cengkeh diletakkan di atas kue yang belum matang
6. Panggang dalam oven hingga matang

Sunday, September 6, 2009

Resep Kue Putri Salju

Untuk melengkapi resep kue kering lebaran anda, kini Achiles hadirkan resep kue Putri Salju untuk persiapan menjelang hari lebaran dan hari besar anda lainnya. Resep Kue Putri Salju ini bisa anda kombinasikan dengan kreatifitas anda sendiri agar mendapat hasil yang maksimal. Sebagai tambahan kemudahan pembuatan resep kue kering ini, akan ada Video yang bisa anda saksikan dibawah ini. Ok deh berikut bahan dan cara pembuatan resep kue Putri Salju

A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Putri Salju / Kue Putih Salju Yakni :

1. tepung terigu yang disangrai = 300 gram
2. mentega = 300 gram
3. kacang kedu yang disangrai dan telah dicincang halus = 200 gram
4. vanili / panili = secukupnya
5. gula halus = 100 gram

B. Panduan Cara Memasak Kue Putri Salju / Kue Putih Salju Secara Bertahap Yaitu :

1. panili, teung terigu, gula, mentega serta kacang kedu cincang cincang digabung lalu diasuk merata
2. adonan hasil pencampuran bahan kue tadi dibentuk seperti bulan sabit
3. letakkan pada loyang yang telah dioleskan mentega
4. panggang dalam oven hingga matang
5. setelah dingin guling-gulingkan pada campuran gula halus dan vanili

Berikut Video cara pembuatannya :

Download disini

Saturday, September 5, 2009

Cara Merangkai Kulit Ketupat

Kalau anda sudah tahu cara membuat ketupat lebaran, kurang afdol rasanya jika tidak belajar cara merangkai kulit ketupat secara mandiri. Merangkai kulit ketupat mungkin bagi sebagian orang cukup sulit, namun jika kita melakukannya secara rutin, maka kecepatan dan ketepatan kita dalam merangkai kulit ketupat akan berkembang. Tips trik kali ini yang ingin Achiles berikan untuk anda semua adalah bagaimana cara merangkai kulit ketupat dengan cepat dan mudah.

Untuk mempermudah anda, terdapat gambar merangkai disamping yang bisa anda pelajari dengan perlahan-lahan. Namun jika masih mengalami kesulitan, maka ada panduan Video yang bisa anda download agar mempermudah anda belajar cara merangkai kulit ketupat ini. Semoga artikel ini bisa berguna bagi anda untuk belajar mengembangkan ketupat dan bisa menginspirasi untuk membuat sebuah bisnis dadakan saat tibanya bulan Ramadhan dan menjelang Idul Fitri nanti.

Download Video Cara Merangkai Ketupat

Artikel Yang Berhubungan

Resep Kue Kering Lebaran
Resep Opor Ayam

Monday, August 31, 2009

Cara Membuat Ketupat Lebaran

Ketupat dan lebaran sepertinya 2 hal yang saat ini menjadi sangat identik. Kurang afdol rasanya jika dalam lebaran tahun ini tidak ada ketupat di depan meja makan keluarga. Untuk itu, bagi anda yang ingin belajar cara membuat ketupat lebaran, tidak perlu kuatir karena cara membuat ketupat tidak sulit dan mudah seperti mengirimkan SMS Lebaran. Namun dalam membuat ketupat memang harus diperhatikan detail langkah dan tips triknya agar ketupat yang kita buat menjadi menarik dan menggugah selera.

Resep cara membuat ketupat ini sudah sejak lama dilakukan dan semoga resep ini tidak lekang oleh banyaknya pilihan masakan modern yang saat ini hadir di masyarakat. Agar tidak terlalu ribet, maka sebaiknya kita beli aja rangkaian ketupat yang sudah jadi sehingga kita tinggal mengisinya saja. Jangan lupa menu pengikut yang biasanya menemani ketupat lebaran yaitu Resep Opor Ayam, rendang atau aneka menu masakan lainnya yang sesuai dengan selera anda. Ok deh berikut cara membuat Ketupat sebagai menu Lebaran untuk anda.

1. Cuci beras yang akan digunakan terlebih dahulu, rendam kurang lebih 3 jam dan hasil tirisannya dicampur sedikit kapur sirih.

2. Beras yang dimasukkan ke dalam bungkus ketupat harus sebanyak 2/3 isinya. Jangan sampai lebih dari itu.

3. Didihkan air yang akan dipakai untuk merebus ketupat.

4. Rebus ketupat kurang lebih selama 4-5 jam dan selama itu harus dalam keadaan terendam penuh.

5. Setelah matang, ketupat digantung hingga kering.

Mudah kan cara membuat ketupat lebaran ? Kini anda bisa mengundang teman anda sebanyak2nya lewat telpon atau SMS untuk merasakan hasil belajar cara membuat ketupat yang baru saja anda lakukan.

Thursday, August 27, 2009

Resep Opor Ayam Istimewa

Resep Opor Ayam Istimewa dengan racikan bumbu special sepertinya cocok untuk menu masakan Ramadhan keluarga sambil mengganti Wallpaper Ramadhan PC dan Handphone anda. Cara membuat Resep Opor Ayam ini terbilang praktis dan cukup cepat karena beberapa bumbu masakan bisa dengan mudah kita dapat. Agar lebih istimewa, padukan opor ayam dengan sambal goreng ati agar lebih nikmat saat di santap. Untuk anda yang merasa kesulitan dengan cara membuat opor ayam, anda bisa melakukannya bersama teman atau saudara dirumah agar suasana kebersamaan menjadi lebih terasa di hari Istimewa ini

Bahan

* 1 ekor ayam, potong 12 bagian
* 1 sdm air jeruk nipis
* 3 lembar daun salam
* 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
* 2 cm jahe, memarkan
* 5 lembar daun jeruk
* 1 liter santan, dari 2 butir kelapa
* 1 sdm air asam Jawa
* 3 sdm bawang goreng, untuk taburan
* 3 sdm minyak, untuk menumis
* garam secukupnya

Haluskan:

* 6 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 3 buah kemiri, sangrai
* 2 sdm gula pasir
* 1 sdt merica butir
* garam secukupnya

Pelengkap: Lontong atau ketupat, secukupnya

Cara Membuat:

* 1 sdm ketubar, sangrai
* Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, aduk rata, sisihkan 30 menit, cuci bersih, tiriskan.
* Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
* Masukkan ayam, daun salam, serai, jahe dan daun jeruk. Aduk sampai berubah warna.
* Tambahkan air asam Jawa. Masak sampai ayam matang, angkat.
* Sesaat akan disajikan, panaskan kembali ayam, tuangkan santan.
* Masak sampai mendidih. Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan dengan pelengkap.